新鲜翠绿的意面宛如嫩绿的蔬菜(1/1)

2023-10-14 19:14|美食|点击:66

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绿色的意大利面通常指的是加入了蔬菜或草本植物使其呈现出绿色色调的意大利面。这种意大利面是通过将蔬菜煮熟或将草本植物打碎后混合到面团中制作而成的。最常见的绿色意大利面是用新鲜的菠菜或罗勒制作的。将菠菜或罗勒煮熟或打成泥浆,然后添加到制作面团的过程中。这样制作出的意大利面在煮熟后会呈现出美丽的绿色。除了菠菜和罗勒,还可以使用其他蔬菜如甘蓝、香菜或苦菊等来制作绿色意大利面。这些蔬菜都能为面团增添颜色和口感。

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